由于餐饮企业接待的人数受到营业面积大小,餐位多少的影响,因此餐饮酒企业必须()。
A、改善就餐环境
B、增加服务项目
C、延长营业时间
D、提高餐位利用率
参考答案:A, D
由乙酸~丙二酸途径生成的化合物是
A.脂肪酸类
B.蛋白质
C.生物碱
D.皂苷
E.糖类
下列关于工程项目管理组织机构形式的表述中,正确的是( )。
A.直线制组织机构中各职能部门的职责分明,但信息传递路线长B.职能制组织机构中各职能部门能够分别从职能角度对下级进行业务管理C.直线职能制组织机构中各职能部门可以直接下达命令,信息传递路线短D.矩阵制组织机构实现了集权和分权的最优组合,具有较强的稳定性