参考答案：C

解析：考点：颌下腺涎石的病因。涎石病是在腺体或导管内发生钙化性团块儿引起的一系列病变。多见于下颌下腺。下颌下腺为混合性腺体，分泌的涎液富含黏蛋白，较腮腺分泌液黏滞，钙的含量也高出2倍，钙盐容易沉积，故D、E正确，而C不对。下颌下腺导管自下而上走行，腺体分泌液逆重力方向流动。导管场，全程曲折，这些解剖结构使涎液易于淤滞，故A，B正确。本题选C。