答案：B

题目分析：面对食品安全问题，对不同的主体有不同的要求。立法机关要加强和完善立法，使得食品安全处罚做到有法可依，A与题意不符；执法机关要做到执法必严，B正确；消费者要树立权利意识，当自己的合法权益受到侵害时，要运用法律的武器维护自身的合法权益，C说法错误；D是对经营者的要求，与题意不符。