联欢晚会上，化学课代表从氢氧化钠、碳酸钠、稀盐酸、稀硝酸、硝酸银、酚酞、氯化钡七种溶液中选用若干种，为同学们表演了一组化学魔术．

同学们看到了奇特现象：酒瓶中的“白酒”盖上瓶盖，摇晃几下变成了“红酒”；“红酒”中加了另一种“白酒”，“红酒”立即变成了“汽水”（产生大量的气泡）；“汽水”中再加了一种“白酒”，“汽水”又变成了“牛奶”（有白色沉淀）．请你来揭开魔术秘密：

（1）魔术开始时，酒瓶中装的“白酒”可能是 ______溶液；

（2）写出“汽水”中产生大量的气泡的化学反应方程式 ______；

（3）用化学方程式表示“汽水”变“牛奶”的原因 ______（只要写一个）．