问题 填空题

呈色反应可以用来鉴定蛋白质分子中有哪些功能基团,下列呈色反应分别是由什么功能基团(或键)引起的?

双缩脲反应:()乙醛酸反应:()

坂口反应:()米伦氏反应:()

答案

参考答案:两个以上的肽键;Trp的吲哚基;Arg的胍基;Tyr酚基

问答题
单项选择题