下列哪些操作，不适宜保存蔬菜中的维生素 [ ]

A．洗菜：要先洗后切

B．浸泡：切好的菜要浸泡半天，以除去残留农药

C．切菜：要随切随炒，切忌切好后久置

D．烹饪：烹调蔬菜时适当加点醋，可以减少维生素C的损失

病理型肾结核主要位于

A．肾盏

B．肾髓质层

C．肾 * * 、肾盏

D．肾皮质层

E．肾盂