小红的妈妈从超市买回了面粉、黄豆、菠菜、核桃、牛乳粉五种食品，小红列出了这五种食物(各100克)中蛋白质、糖类、脂肪、维生素C、钙的含量：

(1)从表中可以知道A、B、C、D、E分别是哪种物质? A．________B．_______C．________D．______E．________。

(2)说出你的判断依据：__________________。

(3)常食用食物B有助于防治______________；食物_________和__________有助于防治佝偻病。

1903年，鲁迅接连发表了《斯巴达之魂》、《说？》、《中国地质略论》等表现其强国健民、崇尚科学之思的论文，它们发表在（）。

A.《河南》

B.《新生》

C.《浙江》

D.《浙江潮》