答案：C

题目分析：结合图片和生活经验，判断杠杆在使用过程中，动力臂和阻力臂的大小关系，再判断它是属于哪种类型的杠杆．

解：A、火钳在使用过程中，动力臂小于阻力臂，是费力杠杆；

B、钓鱼竿钓鱼在使用过程中，动力臂小于阻力臂，是费力杠杆；

C、撬瓶盖的起子在使用过程中，动力臂大于阻力臂，是省力杠杆；

D、托盘天平在使用过程中，动力臂等于阻力臂，是等臂杠杆．

故选C．

点评：此题考查的是杠杆的分类，主要包括以下几种：

①省力杠杆，动力臂大于阻力臂；②费力杠杆，动力臂小于阻力臂；③等臂杠杆，动力臂等于阻力臂．