参考答案：

显微外科术后游离皮瓣血运的观察要点包括：①定时定位测量皮肤温度，术后3天内每小时测量1次并与健侧对照；第3～5天，每2小时测量1次；第5～7天，每4小时1次；如情况正常，7天后停止测量。②观察皮肤颜色和毛细血管反应，移植的皮肤颜色微红或鲜红色示血运良好；紫红色说明静脉回流不良；灰白或苍白色说明动脉供血不足、血管痉挛或阻塞。③观察移植皮瓣有无动脉搏动。