参考答案：

匀浆膳是一种外观均匀的浆液流质膳食，由于其所用食物广泛，营养成分齐全，经过组织捣碎机捣碎配制而成。因含有一定膳食纤维可防止便秘。由于匀浆膳系一种自然饮食，故无副作用，口味较好、经济实惠，易为病人接受，因此可以长期使用。凡不能经口正常进食及昏迷的患者，均可采用。