答案：B

题目分析：结合图片和生活经验，先判断杠杆在使用过程中，动力臂和阻力臂的大小关系，再判断它是属于哪种类型的杠杆．

A、筷子的动力臂小于阻力臂，是费力杠杆，故A错误；

B、核桃夹的动力臂大于阻力臂，是省力杠杆，故B正确；

C、镊子的动力臂小于阻力臂，是费力杠杆，故C错误；

D、面包夹的动力臂小于阻力臂，是费力杠杆，故D错误；

点评：此题考查的是杠杆的分类和特点，主要包括以下几种：

①省力杠杆，动力臂大于阻力臂，省力但费距离；

②费力杠杆，动力臂小于阻力臂，费力但省距离；

③等臂杠杆，动力臂等于阻力臂，既不省距离也不省力．