答案：C

题目分析：A、如图所示，在使用瓶盖起子时，动力臂大于阻力臂，是费距离杠杆，所以该选项不符合题意．

B、如图所示，在使用道钉撬时，动力臂大于阻力臂，是费距离杠杆，所以该选项不符合题意．

C、如图所示，在使用筷子时，动力臂小于阻力臂，是省距离杠杆，所以该选项符合题意．

D、如图所示，在使用钢丝钳时，动力臂大于阻力臂，是费距离杠杆，所以该选项不符合题意．

故选C．

点评：能否根据力臂的定义准确判断出各类杠杆的动力臂和阻力臂的大小关系是本题的解题关键．