（1）蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的修复和更新等都离不开蛋白质．此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量．儿童、青少年生长发育快，应适当增加富含 蛋白质的食物，经消化道消化后的产物③氨基酸在小肠处被吸收进入血液循环．

（2）细胞利用②氧，将有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来，供给生命活动的需要的过程叫做呼吸作用；这一生理过程是在细胞的线粒体中进行的．

（3）尿液的形成包括肾小球的滤过作用和肾小管的重吸收作用，正常情况下，血液中的血细胞和大分子蛋白质不能透过肾小球的毛细血管壁；如果肾小球发生病变，通透性就会增加，血细胞和蛋白质也能滤过到肾小囊腔内；而肾小管不能将血细胞和蛋白质重新吸收回血液中，致使尿液中含有血细胞和蛋白质．因此小明的尿液中检测到红细胞和蛋白质，由此推断是肾脏的肾小球受到损伤．上臂注射药物消炎药物随血液到达肾脏的途径：上肢静脉→上腔静脉→右心房→右心室→肺动脉→肺→肺静脉→左心房→左心室→主动脉→肾动脉→肾脏．

（4）血液流经肺部毛细血管时，血液中的二氧化碳进入肺泡，肺泡中的氧气进入血液，这样，经过肺循环，血液由静脉血变成了动脉血．因此气体②进入A系统，此处血液成分的变化是由静脉血变为动脉血．

（5）人体内物质分解时产生的二氧化碳、尿素和多余的水等废物排出体外的过程叫做排泄；排泄的途径主要有三条：一部分水和少量的无机盐、尿素以汗液的形式由皮肤排出；二氧化碳和少量的水以气体的形式通过呼吸系统排出；绝大部分水、无机盐、尿素等废物以尿的形式通过泌尿系统排出．因此，图示中属于排泄途径的是a、b、c．

故答案为：

（1）蛋白质   

（2）线粒体   

（3）肾脏的肾小球；右心房→右心室→肺动脉→肺→肺静脉→左心房→左心室→主动脉→肾动脉（只要途径不错，可根据实际书写情况适当给分）  

（4）由静脉血变为动脉血   

（5）a、b、c（选不全或错选不得分）