全面、完整的健康教育项目应开始于科学的（）

A.计划

B.规划

C.设计

D.分析

E.诊断

试用你所学过的化学知识解释下列有关问题或现象．

（1）观察盛水的铁锅，可以发现铁锅与水面接触的一圈最易生锈，其原因是______，防止铁生锈的措施之一是______．

（2）使用铁锅能补充人体所需的铁元素是因为少量铁进入胃部后与胃酸（主要成分盐酸）发生反应生成了溶于水的铁的化合物从而被吸收，用化学方程式表示铁在胃部的转化过程：______．