问题
填空题
(5分)现有以下常见的物质：
A．淀粉、
B．小苏打、
C．稀盐酸、
D．活性炭、E.石灰石。请按要求填空（填字母）：(1)能吸附冰箱的异味的是 。 (2)使碘水变蓝色的是 。
(3)蒸馒头时常用到的物质是 。 (4) 可作建筑材料的是 。
(5)可用于金属表面除锈的是 。
答案
(1)D (2)A (3)B (4)E (5)C
（1）活性炭具有疏松多孔的结构，具有吸附性，是常见的吸附剂，可以用来除去冰箱中的异味，故答案为：D
（2）淀粉遇碘水变蓝色；故选A
（3）面粉在发酵时会产生有机酸，所以要加入碱性物质来中和酸味，由于小苏打溶液呈碱性，常被用来蒸馒头，故答案为：B
（4）可作建筑材料的是石灰石，故答案为E
（5）铁锈的主要成分为氧化铁，氧化铁可以和酸反应，所以可以用稀盐酸或是稀硫酸来除锈，故答案为C