铁不能与冷、热水反应，但能与水蒸气反应。如下图所示，在装置的硬质玻璃管内放入还原铁粉和石棉绒的混合物，通入水蒸气，加热，就可以完成高温下“Fe与水蒸气反应的实验”。

请回答下列问题：

（1）写出反应的化学方程式：________________________。

（2）实验开始时，应先点燃___________________（填写“酒精灯”或“酒精喷灯”），目的

①________________________，②________________________。

（3）干燥管中盛装的物质可以是___________（填写一种即可），作用是________________________。