问题
填空题
化学可以帮助人类认识、改造周围的世界，促进社会发展。
（1）下列物品中能提供丰富蛋白质的是 ；属于有机合成材料的是 。（填字母序号）
A B C D E
（2）微量元素对人体健康的影响很大，如缺 元素会引起贫血。
（3）将浑浊的河水用右图所示的简易净水器进行净化，其中活性炭的作用是 。
（4）化学与生活密切相关，下列说法正确的是 。（填字母序号）
A．可用甲醛溶液浸泡食用海产品以保鲜
B．可用灼烧并闻气味的方法区别纯棉织物和羊毛织物
C．煤气中毒的原因是：一氧化碳会与血液中的血红蛋白结合，使人窒息死亡
D．大米发霉会产生黄曲霉素，此物质会损害人的肝脏，因此霉变大米不能食用
答案
（1）B； E （2）Fe（或铁） （3）吸附 （4）BCD
（1）蔬菜富含维生素，牛奶富含蛋白质，米饭富含糖，有机合成材料包括塑料、合成纤维和合成橡胶，
（2）缺铁会引起贫血。
（3）活性炭有吸附性，故可以净水
（4）用甲醛溶液浸泡食用海产品会对人体有害，故A错误，灼烧羊毛织物有烧焦羽毛的气味，故B正确，一氧化碳与血液中的血红蛋白结合能力比氧气强，可以使人窒息死亡，故C正确，霉变大米不能食用，故D正确。