问题 单项选择题 蛋白质分子中α-螺旋构象的特征之一是()。A、肽键平面充分伸展 B、多为左手螺旋 C、靠盐键维持其稳定性 D、碱基平面基本上与长轴平行 E、氢键的取向几乎与中心轴平行 答案 参考答案:E