由于客观原因需要变更旅游计划和活动H程时，导游人员应()。

A.分析事故的性质及其严重性和可能造成的后果

B.分析旅游者因此可能出现的心理状态和情绪，迅速制订出应变计划并报告旅行社

C.和全陪协商取得一致意见后，分头向旅游者做好解释工作

D.必要时，经旅行社领导同意，给予适当的物质补偿，或请领导出面表示歉意E.使用AIDA推销原则，使旅游者高兴地随导游人员前去游览替代的景点

在下列各组著名菜肴中，属于安徽风味的是（）。

A.火腿炖甲鱼

B.沙茶焖鸭块

C.松鼠鳜鱼

D.无为熏鸭