答案：C

题目分析：移动电话（手机）是靠接收和发射电磁波传递信息的；超声加湿器是利用超声波工作的；电热水器中的发热体是用电阻大，熔点高的电阻丝做成的，利用了电流的热效应；筷子是日常生活中常见的费力杠杆。所以选项C正确。