参考答案：

1）细胞外被是指动物细胞表面的由构成质膜的糖蛋白和糖脂伸出的寡糖链组成的厚约10～20nm的绒絮状结构。

2）功能：

（1）细胞识别；

（2）血型抗原；

（3）酶活性。