参考答案：E

解析：这是牙槽骨结构基本知识题。5个备选答案中，固有牙槽骨、束状骨和牙槽骨外板的结构均属于密质骨，其中无骨小梁结构；松质骨的主要结构为骨小梁和骨髓，骨小梁也是矿化的。类骨质是刚由成骨细胞分泌的未矿化的骨基质，无骨小梁结构。实际上如果具备较好的普通组织学关于骨组织的知识，此题则很容易答。答案应选E。