一个载重气球在空中受到的浮力为1000牛，恰能匀速竖直上升，若在载物篮中再加入20千克的物体，气球恰能匀速竖直下降，设气球升降时受到的浮力和空气阻力大小均不变，则上升时气球的重力为______牛，下降时重力为______牛，气球上升时受到的空气阻力为______牛．

有一个食品广告称：“我公司生产的新型糕点不含糖，是糖尿病人的最佳选择。”下表是其包装袋上的说明，从表中的配料中分别选出一种物质填在相应的横线上。

（1）富含蛋白质的是___________； （2）富含油脂的是___________；

（3）属于着色剂的是___________； （4）属于疏松剂的是___________；