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问题 单项选择题

( )可溶于0.2%NaOH溶液

A．5-羟基黄酮
B．3*羟基黄酮
C．7，4-2羟基黄酮
D．7-羟基黄酮或4-羟基黄酮
E．7-甲氧基黄酮

答案

参考答案：B

解析：[知识点] 黄酮类化合物的显色反应

实验题

母亲节前夕，阳阳对妈妈给外婆购买的“XX牌”苏打饼干及其配料表产生了浓厚的兴趣。在化学课上，阳阳听老师说过，苏打是碳酸钠(Na2CO3)的一个俗名，她再仔细阅读该饼干的配料表如下：小麦粉、小苏打……。她思考：配料中小苏打有何作用?如何鉴别苏打(Na2CO3)和小苏打(NaHCO3)?……

下面是阳阳进行的研究性学习过程，请你参与并回答相关问题。

【资料获悉】 1．相同条件下，Na2CO3溶液比NaHCO3溶液的碱性强；

2．20℃时，Na2CO3、NaHCO3的溶解度分别为21.3g和9.6g；

3．NaHCO3在270℃时能发生如下分解反应：2NaHCO3Na2CO3+H2O+CO2↑，而Na2CO3受热不易分解。

【实验过程】

实验一：验证Na2CO3和NaHCO3热稳定性的差异。在老师的指导下，你们按上图所示进行实验若实验现象为_________________，则能得出NaHCO3受热易分解，Na2CO3受热不易分解。

实验二：用酸碱度的差异鉴别Na2CO3和NaHCO3。你们若用广泛pH试纸测定相同条件下两种溶液的pH，则pH较大的是_______。

实验三：用20℃时溶解度的差异鉴别Na2CO3和NaHCO3。请完成下表：(忽略溶解过程中热量的变化)

【交流总结】1．配料中小苏打主要起发泡作用。

2．可以通过溶解度、酸碱度等差异来鉴别Na2CO3和NaHCO3。

【拓展延伸】通过上述研究性学习过程。你们认为小苏打(NaHCO3)除用于食品工业外，在日常生活及实验室中还有哪些应用，试举一例：_________________。
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选择题

如图所示，由导热材料制成的气缸和活塞将一定质量的理想气体封闭在气缸内，活塞与气缸壁之间无摩擦，活塞上方存有少量液体．将一细管插入液体，由于虹吸现象，活塞上方液体逐渐流出．在此过程中，大气压强与外界的温度保持不变．关于这一过程．下列说法正确的是（　　）

A．气体分子的平均动能逐渐增大

B．单位时间气体分子对活塞撞击的次数增多

C．单位时间气体分子对活塞的冲量保持不变

D．气体对外界做功等于气体从外界吸收的热量
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