酶促褐变需有以下三者参与：（）。
参考答案：多酚类底物，氧及酶
指出下列气同为温，而味相异的
A．麻黄发表散寒
B．杏仁降气止咳
C．五味子敛肺止泻
D．大枣补脾益气
E．肉苁蓉补肾助阳
属于TI-2抗原的物质是( )
A．外毒素 B．细菌荚膜多糖C．牛血清白蛋白 D．羊红细胞
