问题 填空题

化学就在我们身边,它能改善我们的生活。请从“A.聚乙烯、 B. 氢氧化钙、 C食醋、D. 生石灰、E.碳酸钠、F. 甲烷”中选择适当的物质填空。

(1)厨房调味品中pH小于7的是        (2)能用作食品干燥剂的是      

(3)可以制成食品包装袋的是            (4)用于配制波尔多液的碱     

(5)侯氏联合制碱法中的“碱”是       (6)最简单的有机化合物       

答案

⑴ C  ⑵ D  ⑶ A  ⑷ B  ⑸ E  ⑹ F

食醋呈酸性,所以PH<7的是食醋;生石灰(CaO)可用作食品干燥剂,是利用它与水反应的特性[CaO+H2O═Ca(OH)2].聚乙烯是一种无毒易降解的化学物质,所以可用作食品包装袋的原料;熟石灰是常被用于制波尔多液的碱;侯氏联合制碱法中的“碱”是指纯碱(碳酸钠);从结构上来说甲烷是最简单的有机化合物.

问答题
填空题