构成畜禽的脂肪多为甘油三酯，组成脂肪的脂肪酸如果饱和脂肪酸的含量越多，则脂肪的熔点和凝固点就越高，脂肪也就越坚硬。（）

近年来，我国在经济发展的基础上加快推进以保障和改善民生为重点的社会建设，着力解决好教育、就业、住房、医疗、社会保障等各族群众最关心、最直接、最现实的利益问题。这主要体现了我国政府坚持贯彻科学发展观的（）

A.第一要义

B.核心

C.基本要求

D.根本方法