“生发石”是目前我国仅有的长着“白发”的石头，研究发现其表层的主要成分是碳酸钙．

（1）为证明其表层的主要成分，可选用稀盐酸和 _________ 作为试剂，写出产生气体的化学反应方程式 _________

（2）对“白发”进行研究，发现主要成分不是碳酸钙，而是海洋生物头盘虫的标本，灼烧时有烧焦羽毛的气味．由此可判断“白发”中含有（填一种有机物的名称） _________ ．