小丽同学购买了一瓶维生素C泡腾片，她将泡腾片放入水中后发现维生素C泡腾片逐渐溶解，产生大量气泡，片刻变为了一杯可口的橙味饮料，她很奇怪，她仔细看了看泡腾片的标签，终于想明白了，你能来说说产生的是什么气体？为什么会产生气体呢？

简述经典性条件反射的形成。