下列选项中，特殊用途车辆的安全运行要求包括( )等。

A．运送易燃和易爆物品的专用车，应在驾驶室上方安装红色标志灯

B．运送易燃和易爆物品的专用车，车上必须备有消防器材，并且有相应的安全措施

C．警车、消防车、救护车执行紧急任务时，可以使用警报器、标志灯具

D．座位数大于9的客车应装备灭火器

E．洒水车、清扫车等机动车应当按照安全作业标准作业

在16世纪以后，土豆、玉米、香料、咖啡、茶叶、可可开始成为欧洲民众新的食物原料，造成这种变化的原因是（）

A.欧洲农业科技的发展

B.新航路的开辟

C.欧洲耕地面积的扩大

D.欧洲人饮食品味的提高