羰胺反应食品中的还原糖
参考答案：
主要是葡萄糖）的羰基同游离氨基酸或蛋白质分子中氨基酸残基的游离氨基之间的化学反应，又叫美拉德反应，会引起食品褐变。
下列句子中有语病的一项是（）
A．三生教育功在当代，利在千秋，志在教育，惠 * * 众。
B．首届“中国聂耳音乐周”将于今晚正式开幕。
C．通过参观自然科学展览，使我们进一步了解了大自然的奥秘。
D．实施“特岗计划”是中央支持西部农村教育的重要措施。
下列选项中，哪些不属于检察官违反忠诚规范的行为( )
A．参加反对国家的集会、游行、示威等活动
B．收取当事人钱财，私放在押犯罪嫌疑人
C．从事经商、办企业或者参与其他营利性活动
D．因玩忽职守，造成错案
