A、两手相互搓一搓，手心变热是摩擦生热，也就是做功的方式使内能增加，是把机械能转化为内能，不符合题意．

B、用气筒打气时气筒发热，一是压缩气体做功，机械能转化为内能，二是克服摩擦做功，机械能转化为内能．不符合题意．

C、烧水时蒸气把壶盖顶起，是水蒸气的内能转化为壶盖的机械能．符合题意．

D、流星在空中滑落时发光发热是机械能转化为内能，不符合题意．

故选C．