米饭、馒头放置在冰箱中为什么会回生，其本质是什么？
参考答案：
因为冰箱冷藏的温度正是有利于淀粉老化发生的温度，而回生的本质正是淀粉老化。
结合具体实例，简述哥特式工艺美术的主要特征。
肺通气的原动力是
A．胸内压与大气压之差B．胸内压与肺内压之差C．肺内压与大气压之差D．气体分压差E．呼吸肌收缩和舒张引起的呼吸运动
