问题
填空题
（4分）请回答下列生活中的化学问题：
（1）糖类、蛋白质、脂肪都属于 （填“有机物”或“无机物”）。
（2）铁制车棚易生锈，写出一种防止其生锈的方法 。
（3）用灯帽盖灭酒精灯火焰，其灭火原理是 。
（4）用墨书写的字画能保存长久，是利用单质碳在常温下具有 性。
答案
（1）有机物 （2）喷漆等合理答案即可 （3）隔绝空气 （4）稳定或不活泼
（1）含碳的化合物（碳的氧化物、碳酸、碳酸盐除外）称有机物，糖类、蛋白质、脂肪符合定义，为有机物．
（2）铁生锈的条件是与氧气和水共同接触，只要将铁制品与水或氧气隔绝就行了，所以在铁制品表面喷漆即可；
（3）根据灭火的原理可知：熄灭酒精灯用灯帽盖灭，是隔绝空气（或氧气）灭火；
（4）碳在通常情况下化学性质不活泼，一般不能与其它物质发生化学反应，体现了碳在常温下的稳定性．