A、无论将氨水滴到氯化铝溶液中还是将氯化铝溶液滴到氨水中，都生成白色沉淀，现象相同，所以不能鉴别，故A错误；

B、将偏铝酸钾滴到硫酸氢钾溶液中先无现象后生成白色沉淀，将硫酸氢钾滴到偏铝酸钾溶液中先生成白色沉淀后沉淀消失，二者现象不同，可以鉴别，故B正确；

C、无论将硫酸铁滴到氢氧化钾溶液中还是将氢氧化钾滴到氯化铁溶液中都生成红褐色沉淀，二者现象相同，不能鉴别，故C错误；

D、将碳酸钠滴到硝酸溶液中立即生成气体，将硝酸滴到碳酸钠溶液中先无现象后生成气体，二者现象不同，可鉴别，故D正确．

故选BD．