答案：C

题目分析：考查课本基础知识，为课本记忆知识点，较为简单。政府建立了行政裁决、行政复议制度，国家还建立了行政诉讼制度，为公民求助或投诉提供了法律途径，因此答案C正确；A开设热线电话，B设立信访部门，D推行电子政务都是政府为公民提供的求助或投诉的途径，但不是法律途径，因此不符合题意。