问题
填空题
新鲜牛乳的气味由（），（），（）构成。
答案
参考答案：二甲基硫醚、低级脂肪酸、羰基化合物
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新鲜牛乳的气味由（），（），（）构成。
参考答案：二甲基硫醚、低级脂肪酸、羰基化合物
某工程项目业主与承包商签订了工程施工合同，合同中含两个子项工程，估算工程量甲项为2300m3，乙项为3200m3，子项工程实际工程量见表l所示。经协商合同单价甲项为180元/m3，乙项为160元/m3。承包合同规定如下：
1．开工前业主应向承包商支付合同价20%的预付款。
2．业主自第一个月起，从承包商的工程款中，按5%的比例扣留滞留金。
3．当子项工程实际累计工程量超过估算工程量的l0%时，可进行调价，调价系数为0.9。
4．根据市场情况规定价格调整系数平均按1.2计算。
5．工程师签发月度付款最低金额为25万元。
6．预付款在最后两个月扣除，每月扣50%。
表1子项工程实际工程量
| 项目 | 第1个月 | 第2个月 | 第3个月 | 第4个月 |
| 甲项(m3) | 500 | 800 | 800 | 600 |
| 乙项(m3) | 700 | 900 | 800 | 600 |