典型的使食品呈现鲜味感的物质有（）、（）、（）、（）。
参考答案：L-谷氨酸钠、肌苷酸、鸟苷酸、琥珀酸
新的教师培养模式注重发展教师（）
A.传授知识的能力
B.教育实践能力和研究能力
C.学习理论知识的能力
D.组织教育活动的技能技巧
采煤机检修后截割部轻载跑合试验是额定功率的25%，时间不少于2小时。（）
