观察法是定性研究中常用的一种收集资料的方法，下列关于观察法的论述中，错误的是（）。

A.无结构观察对研究对象、范围、内容、程序等有标准化的要求

B.结构式观察对研究对象、范围、内容、程序等有标准化的要求

C.参与观察是研究者参与到被研究的人群之中

D.非参与观察是研究者只作为旁观者

发酵乳时有乳清析出的原因有哪些？