答案：D

题目分析：A、碳和氧气反应生成二氧化碳，二氧化碳和水反应生成碳酸，酸与碱反应生成盐，正确；B、硫和氧气反应生成二氧化硫，溶于水得亚硫酸，再与碱反应生成盐，正确；C、钠与氧气反应生成氧化钠，和水反应生成氢氧化钠，再与酸反应生成盐，正确；D。铁与氧气反应生成氧化铁或四氧化三铁，均不和水反应，错误，答案选D。