问题
选择题
善于梳理化学知识，能使你头脑更聪明。以下完全正确的一组是
| A | 物质的分类 | B | 食物与营养素 |
| 盐——纯碱、氯化钠、小苏打 碱——生石灰、熟石灰、火碱 合金——铁、生铁、不锈钢 | 主要含蛋白质——鸡蛋、牛奶 主要含糖类——馒头、米饭 主要含维生素——奶油、苹果 | ||
| C | 化学与生活 | D | 元素与人体健康 |
| 除去水壶中的水垢—用食醋浸泡 鉴别羊毛、涤纶—点燃后嗅闻气味 使硬水软化成软水——煮沸或蒸馏 | 缺碘—易引起甲状腺肿大 缺维生素C—易引起贫血 缺钙—易引起骨质疏松或佝偻病 |
答案
答案：C
A、生石灰是氧化钙的俗称，属于氧化物不属于碱，铁属于单质，不是合金，故A不正确；
B、奶油的主要营养成分为脂肪，不是维生素，故B不正确；
C、水壶中的水垢是碳酸钙，可用食醋除去，羊毛纤维与涤纶在燃烧时所产生的气味不同，羊毛纤维有焦羽毛味，可用煮沸或蒸馏的方法使硬水变为软水，故C正确；
D、缺维生素C可引起坏血病，缺铁易引起贫血，故D不正确；
故选C