翻勺时要做到握勺（）。一般是以左手握勺，手心转右向上，贴住勺柄，拇指放在勺柄上面，然后握住勺柄，握力要适中，不要过分用力，以握住、握牢、握稳为准。

A、姿势正确

B、牢靠

C、握而不死

D、有力

下列关于全身性外科感染的叙述，哪项是不正确的

A．当代外科感染中，革兰阴性杆菌感染已超过革兰阳性球菌感染

B．菌血症是脓毒症的一种

C．外科真菌感染属条件性感染

D．真菌感染时血培养易发现

E．伴有厌氧菌感染时易形成脓肿