在食品高温保藏过程中常用某些技术指标来表示杀死微生物所需要的时间、温度等。

在一定温度下，杀死一定数量的微生物所需要的时间称为（）。

A.D值

B.F值

C.Z值

D.热力致死时间

E.热力致死时间曲线

汽机转速达2800r/min主油泵运行正常，当交流润滑油泵的电流为（）时，可停止运行，转为备用。

A、额定电流

B、正常电流

C、空载电流

D、启动电流