问题
选择题
下列有关物质性质的应用错误的是
A．药皂中加入少量苯酚，可以起到杀菌消毒的作用
B．明矾能水解生成Al(OH)3胶体，可用作净水剂
C．为防止月饼等富脂食品氧化变质，常在包装袋中放入生石灰
D．NaHCO3受热能分解产生CO2气体，在食品工业中可作为焙制糕点的膨松剂
答案
答案：C
题目分析：A、苯酚能杀菌消毒，正确；B、明矾水解形成胶体，胶体具有吸附作用，可做净水剂，正确；C、生石灰是干燥剂，为防止月饼等富脂食品氧化变质应加还原剂如铁粉等，错误；D、正确。