问题
选择题
下列做法正确的是
A．用甲醛水溶液浸泡水产品以延长保鲜期
B．用肥皂水区分硬水和软水
C．服用氢氧化钠治疗胃酸过多
D．将工业用盐（如NaNO2）用于烹调
答案
答案：B
A、甲醛有毒，能破坏人体蛋白质的结构，使之失去生理功能，不能食用，所以错误
B、，泡沫多的是软水，泡沫少的是硬水，所以正确．
C、氢氧化钠具有强碱性，不能服用氢氧化钠固体，故错误
D、亚硝酸钠有毒，不能食用；故错误
故选B
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