A．泼水时，盆留在手中，水却能飞出，这是因为水受到了重力

B．把鸡蛋往碗沿上一磕，鸡蛋就破了，是利用了力的作用是相互的

C．包子皮上捏出了漂亮的花边，是力改变了物体的形状

D．用水来冷却汽车发动机，是利用了水的比热容比较大这一特点