A．乙酸和乙醇可以发生酯化反应，实质是：酸掉羟基醇掉氢，即CH₃COOH+C₂H₅OH

浓硫酸

加热

CH₃COOC₂H₅+H₂O，加热有利于提高乙酸乙酯的产率，右图装置（夹持和加热装置略去），左边适用于制备乙酸乙酯，右边有倒吸装置，球形干燥管容积较大，使乙酸乙酯充分与空气进行热交换，起到冷凝的作用，也可起到防止倒吸的作用，故A正确；

B．由碳制备饱和碳酸氢钠溶液，先制备二氧化碳，由碳制取二氧化碳，是碳和氧气燃烧制取，右图装置（夹持和加热装置略去），左边适用于固体和液体的反应，或液体和液体的反应，不适用于气体和固体的燃烧反应，故B错误；

C．素的非金属性越强，对应的单质的氧化性越强，氯水滴入氢硫酸溶液中可出现淡黄色沉淀，说明Cl的非金属性比S强，右图装置（夹持和加热装置略去），左边适用于制备氯气，即二氧化锰固体和浓盐酸在加热的条件下制取氯气，右边试管中装有氢硫酸溶液，棉花上沾有氢氧化钠吸收挥发出的氢硫酸和氯气，球形干燥管容积较大，起到防止倒吸的作用，故C正确；

D．硫酸和碳酸钠反应生成CO₂，是固体和液体的反应，可用右图装置（夹持和加热装置略去），左边部分实现证明硫酸的酸性比碳酸强，生成的二氧化碳和水反应生成碳酸，碳酸和可溶性硅酸盐反应析出硅酸沉淀，说明碳酸能制取硅酸，能证明碳酸酸性强于硅酸酸性，可用右半部分实现，故D正确；

故选B．