固定化葡萄糖异构酶被用于玉米糖浆的生产,它的作用是()。
A、将果糖异构成葡萄糖
B、将半乳糖异构成葡萄糖
C、将葡萄糖异构成果糖
D、将甘露糖异构成葡萄糖
参考答案:C
加工过程中,使玄参内部变成乌黑色的成分属于()
A.环烯醚萜苷类
B.生物碱类
C.黄酮类
D.蒽醌类
E.香豆素类
控释膜包衣材料( )
A.PVAB.HPMCC.蜡类D.醋酸纤维素E.聚乙烯