问题 单项选择题

导致水果和蔬菜中色素变化有三个关键性的酶,但下列()除外。

A、脂肪氧合酶

B、多酚氧化酶

C、叶绿素酶

D、果胶酯酶

答案

参考答案:D

多项选择题
单项选择题