请回答下列问题：（在下列（1）（2）两小题）中任选一小题回答，若两小题都回答，则以第（1）小题的答案评定分数。）  

（1）如何区分澄清石灰水和食盐水，请写出方法，现象和结论。

（2）塑料的广泛使用，导致了，如何控制”？说出两点措施。